Schon Ende der 1970er Jahre begannen Ernie Racz und seine Frau Nancy damit, Alternativen zum Tabakanbau zu suchen. Das milde Klima und die sandigen Böden im südwestlichen Ontario, wo sie bislang Tabak gepflanzt hatten, waren für den Anbau von Erdnüssen hervorragend geeignet.
Heute besitzen sie die größte Erdnussfarm in Kanada – Kernal Peanuts. In ihrem Familienbetrieb produzieren und verkaufen sie ihre Erdnussprodukte wie zum Beispiel Erdnussbutter, Schoko-Erdnüsse, gesalzene Erdnüsse usw.
Die Raczs beendeten den Tabakanbau im Jahr 1986 endgültig und motivieren andere Tabakfarmer*innen in ihrer Region, Erdnüsse anstelle von Tabak auszuprobieren.
Alternativen